打豆浆（打豆浆用生豆子还是熟豆子） - 鸿海伟业生活资讯网

本文目录一览：

• 1、怎么打豆浆才是正确的？
• 2、自己打豆浆的做法
• 3、自己在家打豆浆步骤
• 4、做豆浆的步骤
• 5、怎么打豆浆好喝
• 6、打豆浆怎么打

怎么打豆浆才是正确的？

一、食材

主料

黄豆2杯

二、正确的打豆浆 ***

1、前一天晚上就要做准备工作，黄豆量好，拣一下，洗干净

2、放点水泡一夜，虽然现在也有打干豆的豆浆机，但是泡一下，出浆率更高

3、第二天一早，倒掉泡黄豆的水，再用清水洗几遍

4、将黄豆放入豆浆机中，根据个人需要放入水量，但是要在刻度线内。

5、选取全豆豆浆，然后就是全自动的了，豆浆好了会发出蜂鸣声。

扩展资料：

打豆浆放些什么有营养？

1.小麦+南瓜+黄豆+清水，南瓜有利于降低血糖，黄豆有利于提高女性的雌性激素，是一款适合女性的早餐豆浆。

2.薏米+红豆+清水，薏米有很强的美白作用，但是性寒，和适合和温补的红豆放在一起打豆浆，美白又滋润，适合各个年龄段的女生。

3.黑豆+黄豆+清水，黑豆补肾，明目，生发，降血压，对于年龄大的女性十分适合，如果想要美容美发，这个组合也和搭配。

4.花生+黄豆+红枣+白砂糖+清水，这一款豆浆非常滋补，口味偏甜，红枣对于生理期的女性有很好的滋补作用，如果想要更滋补一点，还可以把白砂糖更换成黑糖。

5.紫薯+大米+黄豆+清水，紫薯有很强的抗氧化的功能，十分的美肤，含有高纤维，对于便秘的女性，很有帮助。建议加一点代糖，味道会更好。

6.小米+腰果+黄豆+清水，这一款加了腰果的豆浆口味十分新颖，也很有营养，补脑养血，补肾,健脾,下逆气,止久渴。建议大家试试，不过要加一点代糖口味会跟好。

自己打豆浆的做法

自己打豆浆的做法如下：

准备材料：黄豆、饮用水、白糖

1、黄豆拣去杂质，用水泡一个晚上，

2、泡好的黄豆放进料理机里面，加入500ml的水，

3、用料理机搅成碎渣，打十几秒停一下，再打，反复几次，

4、把打好的豆渣水倒在深一点的锅子里（豆浆的有机物质受热以后会膨胀形成气泡造成上冒），

5、再加入500ml的水一起煮，煮的时候要不停的搅拌，气泡开始上冒的时候把火关小，如果冒得厉害就加一点点的冷水使之降温，这个过程要15分钟，

6、把煮好的豆浆用筛网滤进另一口锅子里，

7、豆渣倒回锅里，再加500ml水煮开5分钟，再滤进刚才装有豆浆的锅子里混合，

8、过滤好的豆浆煮开，加入适量的冰糖就可以喝了，

9、最后可以把剩下的豆浆放进冰箱冷藏，每次饮用前加热一下就可以了。

自己在家打豆浆步骤

早餐对于我们来说是非常重要的，如果早餐吃的不好，就会影响一整天，导致人没有精神，而且长期下去如果不吃早餐是很容易患上胆结石的，早餐既要吃好，还要吃的有营养，豆浆是我们日常生活中很常见的早餐，豆浆的营养也是很丰富的，豆浆虽然好喝，但是很多人不会打豆浆，那打豆浆的步骤是什么呢？

打豆浆的步骤

准备一杯子黄豆，也可以在里面放少量黑豆。用水清洗干净。泡一个晚上。明天早上起来做。

第二天起来，把泡好的豆水倒掉，把里面坏豆子和坚硬没有泡涨起来的豆子挑出来不要。坚硬豆子容易把豆浆机里面的刀片弄坏掉。

豆子放入豆浆机里面，加好水，水别太满了，大概中间位置高一点就可以啦。盖好盖子。通电开始自动煮起来，（个人建议：买全自动的豆浆机容易好操作一点），如果是传统 *** 豆子要磨碎好之后，加入水烧开。

豆浆烧好之后，把先把转头清洗干净，因为不直接洗好，到时候粘在上面不好清洗，然后找个大杯子和过滤网。

豆浆倒在过滤网上过滤豆渣出来，倒掉。

过滤好豆浆之后，就可以喝豆浆了。

怎样做豆浆又浓又香

一、黄豆浆

用料：黄豆85克，水1.3升容量可随意增减、风味营养豆浆更佳配搭比例，糖适量

归经：入脾、胃

功效：补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁

建议：加3~~5粒杏仁于用料中，则所熬豆浆更鲜、更浓

二、芝麻黑豆浆

用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆80克，水1.3升

*** ：将花生与黑豆按一定时间浸泡后，再与黑芝麻一起放入豆浆滤网

归经：入脾、肺、大肠

功效：乌发养发，润肤美颜，补肺盒气，滋补肝肾、润肠通便、养血增乳

三、芝麻蜂蜜豆浆

用料：豆浆70克，黑芝麻20克，蜂蜜40克，水1.3升

*** ：将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网，开动豆浆机自动完成

归经：入脾、肺

功效：养颜润肤、乌发养发

四、核桃杏仁露

用料：核桃40克、杏仁420克、清水适量

制法：

1、将杏仁与核桃装入豆浆机网罩内，杯体内按规定加入清水

2、启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟

功效：养颜、抗衰老

五、密法黑芝麻糊

用料：蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黄豆60克、清水适量

制法：

1、将黄豆浸泡6-16小时，备用

2、将泡好的黄豆与黑芝麻一起装入豆浆机网罩内，杯体内按规定加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟，稍凉后加入蜂蜜即可

功效：养颜美容、益智健脑

六、枸杞豆浆

用料：黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升

制法：

1

做豆浆的步骤

据历史资料记载，早在1900多年前中国就已经有豆浆这种饮品了，而直到今天，豆浆还是中国人非常喜欢的饮品之一，豆浆被人们称为植物奶，里面含有丰富的蛋白质，另外还有大量的磷脂，还含有多种矿物质元素，喝豆浆具有滋阴润燥等好处，所以下面教大家做豆浆的详细步骤。

之一、购买黄豆。

在选购黄豆时，尽量买新黄豆，一般11月份左右就会下来新的黄豆了，这时可以多购买一些。新黄豆打豆浆会更加香甜，营养价值也会更高的。买黄豆尽量不要去超市，价格太贵，小编建议去集贸市场就不错，变质发黑的黄豆不能要。如果想喝五谷豆浆，可以再买些红小豆、小枣、花生之类的。

第二、提前泡发好黄豆。

打豆浆之前，要把所需的材料都泡发好，这样打起豆浆来才会比较轻松。泡豆子的水一天换两次，不然水会变质。在泡黄豆时，充分的泡好夏天一般需要4--6个小时，冬天则要8--10个小时了。如果想在冬天尽快的泡好黄豆，那就用温水浸泡，能大大缩短黄豆的浸泡时间。泡豆子前要清洗干净，把黄曲霉清洗出去，绝大部分营养会保留下来。

第三、选购豆浆机。

在购买豆浆机时，要尽量选择不锈钢罐体的，这样的比较耐用，比塑料的要结实，毕竟熬豆浆是在高温的环境下，如果是质量差的塑料难免会产生有毒物。在购买豆浆机时，要看好品牌的，质量有保证。最重要的是看仔细刀片，越锋利的越好，还有就是更好有精磨的功能，这样豆浆的口感细腻。最后再听听噪音，声音小一些的好。

第四、掌握好加水量

打豆浆时，要加入凉水，倒入泡好的豆子后，再把水加至杯体里面的上下刻度线之间，这样才能让豆浆机顺利的工作。切记不要随意多加或者少加水，否则会造成打豆浆失败的，小编就经历过好几次失败了。

第五、放入适量材料

打豆浆放入材料时，不要随意的添加，要使用豆浆机附带的量杯量好了再添加。否则材料过多会增加打豆浆难度，时间长了会损坏电机。如果丢失量杯，可以凭自己的经验添加材料，但要谨慎一些。

第六、避免二次打豆浆。

现在的豆浆机大都是智能的，应该一次打豆浆就要成功，如果一次打豆浆失败，豆浆不熟，也不要二次打浆了，很容易损坏豆浆机的智能系统和电机。更好把豆浆导入电锅里，煮熟后再喝即可。

怎么打豆浆好喝

大部分的人在吃早餐的时候都会选择喝一杯豆浆，吃一根油条，豆浆油条可以说是万年来的黄金搭配了，也算的上是美食界的扛把子了，而且豆浆不仅便宜，还非常好喝，所以大家都很喜欢，其实打豆浆的 *** 也非常简单，学会了可以自己在家里做，那么怎么打豆浆好喝呢？

一、怎么打豆浆好喝

食材：黄豆200克，水适量，白糖适量。

做法

1.我们需要把黄豆先清洗一下，然后再水中浸泡一段时间。

2.然后准备一个豆浆机，把黄豆倒进去之后再倒入适量的温水。

3.按下开始按钮豆浆机就会工作，大概20分钟左右豆浆就打好了。

4.最后在倒在碗里或者杯子里就可以吃了哦。

小贴士：

1.因为外面卖的大部分都是黄豆浆，所以咱们做的时候也选择用黄豆。

2.这样做出来的豆浆是原味的，而且有豆渣，如果不想喝豆渣的话需要用过滤网过滤，喜欢喝甜豆浆的可以在豆浆里面放点白糖哦，味道会更好。

二、喝豆浆对身体有哪些好处

1.豆浆中含有丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物以及各种微量元素，能够给我们身体补充各种能量和营养，并且还能够增强身体的抵抗能力。

2.豆浆中还含有丰富的纤维素，能够起到润滑肠道和促进肠道蠕动的功效，可以有效的预防并且缓解便秘的现象，平时大便干燥或者经常便秘的人就可以多喝点豆浆哦。并且还能够阻止糖分的吸收，所以豆浆还能够有效的防止糖尿病的发生，但一定要是无糖豆浆。

有些人打出来的豆浆不好喝可能是因为 *** 不对，水放多放少都会影响到豆浆的口感，所以在打豆浆的过程中要注意水位哦，还有就是豆浆是不能和鸡蛋一起吃的，很多人都有喝豆浆吃一个鸡蛋的习惯，但这个习惯是不好的，因为这样会造成营养的流失。

打豆浆怎么打

主料：

煮好的豆子适量。

辅料：

蔓越莓干适量。

1、做好准备：

准备好材料和容器。

2、将豆子煮好：

可以看到豆子已经煮的软烂了哦，不用担心打不烂。

3、倒入豆子：

取豆子倒进杯子里，想喝浓一点的就多放点，再倒一些热水进去，6-7分满就可以了。

4、打豆子：

拧紧盖子，双击按健，倒扣。

5、豆浆完成：

机器会自动停止运作的，如果你觉得打的不够细，还可以再打。然后倒入杯子里就可以了。

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